Hüterin der Pilze
Im Interview erzählt die Steirerin, warum es ihr gerade die Pilze angetan haben.
Autor: Betina Petschauer
Wissenshäppchen: Levante-Küche
Sie entstand vor allem in Israel, darunter wird jedoch auch die Küche aus Griechenland, der Türkei, Zypern, dem Libanon, Palästina, Syrien und Ägypten zusammengefasst. Die Bezeichnung stammt vom lateinischen „levare“ für „aufgehen“, entspricht also dem Osten. In der Levante-Küche spielen Gemüse (Karfiol, Brokkoli, Tomaten, Melanzani oder Zucchini), Hülsenfrüchte und Gewürze die Hauptrolle, wie etwa Kardamom, … Continued
Alltagspause im September
Redakteurin und Auszeit-Expertin Betina Petschauer über die entspannten Seiten des Lebens: Bücher, Serien, Events und mehr. Lesenswert Männer töten Anna Maria lebt ein typisches Großstadtleben in Berlin: Feiern, in einer Agentur ausgebeutet werden, komplizierte (Ex-)Beziehung. Bis sie Hannes kennenlernt und mit ihm in sein oberösterreichisches Dorf geht. Und in Engelhartskirchen ist alles ein bisschen anders, … Continued
Mit Klängen zum Glücklichsein
Immer mehr Menschen haben mit psychischen und körperlichen Problemen zu kämpfen. Anja Schäfer ist die erste promovierte Musiktherapeutin in Graz und gewährte der STEIRERIN Einblicke in ihr Fachgebiet. Was ist Musiktherapie genau?Darunter versteht man den gezielten Einsatz von Musik im Rahmen der therapeutischen Beziehung zur Wiederherstellung, Erhaltung und Förderung seelischer, körperlicher und geistiger Gesundheit. Es … Continued
Genuss-News im September
Chillig grillen Das Sales-Team der Florian Weitzer Hotels & Restaurants lud kürzlich zum Kundenevent Grill & Chill „La Notte Italiana“ im Hotel Daniel Graz ein. Bei wunderbar sommerlichem Wetter genossen die Gäste dabei köstliche italienische Gerichte vom Grill und erfrischende Cocktails. _______________________________________________________ Ladies First – auch bei Drinks „Hemptons Secret“ ist ein außergewöhnliches Erfrischungsgetränk aus … Continued
Liebe, lachen und Kernöl
Bei der Verleihung der Awards am 16. Mai in der Grazer Seifenfabrik standen die Kernölamazonen unter allen Gewinnerinnen als einziges Duo auf der Bühne. Doch nicht nur das war besonders, denn wohl kaum eine andere Rednerin brachte den Saal so schnell zum Lachen wie diese beiden Energiebündel. Caroline Athanasiadis und Gudrun Nikodem-Eichenhardt verhalten sich nach … Continued
Beauty-News
Inselduft Eine Segeltour, die der Meisterparfumeur Olivier Creed zu den Virgin Islands machte, inspirierte ihn zu diesem Duft. Enthalten sind Noten von Kokosnuss, Limette, Palmtree-Likör und weißer Bergamotte (Kopfnote), Hibiskus (Herznote) und Tonkabohne (Basisnote). Erhältlich bei Nägele & Strubell. ___________________________ Geschützt & Gepflegt Neben Sonnenschutzprodukten (Sun Protection Cream) bietet die nachhaltige steirische Kosmetiklinie Vinoble Cosmetics … Continued
Wissenshäppchen: Nicecream
Die Frage lässt sich relativ einfach beantworten: veganes Eis aus wenigen Zutaten! Das Grundrezept besteht aus nur zwei: gefrorenen Bananen und Pflanzenmilch. Beides wird in einem leistungsstarken Mixer miteinander vermengt, und fertig ist die Nicecream. Nice ist sie auch, weil sie ganz ohne Zucker auskommt. Bei der Zubereitung sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt, man … Continued
Alltagspause im Sommer
Lesenswert Klippensturz – Ein Istrien-Krimi Laura, Wienerin mit kroatischen Wurzeln, reist nach Pula zur Testamentseröffnung ihrer Großmutter. Leider findet sie den Notar zum vereinbarten Termin tot vor. Im weiteren Verlauf lernt sie ihre kroatische Verwandtschaft von einer anderen Seite kennen – Harmonie sieht anders aus. Es stellt sich heraus, dass auch in der Familiengeschichte einige … Continued
Like a Virgin
Sober Lifestyle oder Mindful Drinking nennt sich der Trend weg vom exzessiven Trinken. Die Steiermark versucht mit der Initiative des Gesundheitsfonds „Weniger Alkohol – Mehr vom Leben“ für einen genussvollen Umgang mit Alkohol zu sensibilisieren. Die Basis bildet der steirische Aktionsplan zur Alkoholprävention, der bereits seit 2016 umgesetzt wird. Eine Partnerin der Aktion ist die … Continued