Die „Hofheldin“ ist eine Auszeichnung, die Frauen in der Landwirtschaft in den Mittelpunkt rückt. In der Kategorie „Diversifizierung/Innovation“ gewann die Quereinsteigerin Andrea Kessler-Dietl vom Weingut Dietl.
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Daniela Nebauer, alleinerziehende Mutter dreier Kinder, erzählt von ihrem Kampf gegen Brustkrebs und wie sie es geschafft hat, trotzdem positiv zu sein.
Mit g’schmackigen Rezepten durch den Herbst
Auszeit-Expertin Betina Petschauer über die entspannten Seiten des Lebens
Neuigkeiten & Wissenshäppchen aus der Welt der Gaumenfreuden
Über die schwerste Zeit ihres Lebens – und wie sie diese überwunden hat.
Zumindest, wenn man die Wahlsteirerin Claudia Rossbacher fragt, die mit ihren regionalen Krimis zur Bestsellerautorin geworden ist. Die Autorin im Interview.
Im Interview erzählt die Steirerin, warum es ihr gerade die Pilze angetan haben.
Sie entstand vor allem in Israel, darunter wird jedoch auch die Küche aus Griechenland, der Türkei, Zypern, dem Libanon, Palästina, Syrien und Ägypten zusammengefasst. Die Bezeichnung stammt vom lateinischen „levare“ für „aufgehen“, entspricht also dem Osten. In der Levante-Küche spielen Gemüse (Karfiol, Brokkoli, Tomaten, Melanzani oder Zucchini), Hülsenfrüchte und Gewürze die Hauptrolle, wie etwa Kardamom, … Continued
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