Genuss-News im Juni

By Betina Petschauer

ASIATISCH TRIFFT EL GAUCHO Seit Kurzem wird im Streets in Graz ein neues Pop-up-Konzept gelebt. Unter dem Motto „Steak ’n’ Roll” werden asiatische Elemente mit El-Gaucho-­Klassikern und einer Prise Rock ’n’ Roll kombiniert. Dabei treffen etwa Thai Summer Rolls, Spring Rolls oder Tempura-Garnelen auf unterschiedliche Steak-Cuts und Beilagen wie den legendären Trüffel­gnoc­chi. Das „Streets: Famous … Continued

Genießen am Kogel

By Betina Petschauer

Unter dem Namen „Trixi’s Bakery“ geht Beatrix Drennig ihrer Leidenschaft nach. Im Wirtshaus „Kogel3“, das sie gemeinsam mit ihrem Mann Oliver betreibt, verwöhnt sie die Gäste mit süßen Köstlichkeiten. Plus: 3 Rezept-Ideen für den Muttertag!