Less Waste, more Taste!

By Yvonne Hölzl

Wie Müllvermeidung in der Gastronomie aussehen kann, zeigen die Schwestern und STEIRERIN-AWARD-Gewinnerinnen Julia, Claudia und Antonia Günzberg mit ihrer Less-Waste-Bar „Trash Panda“. Gemütlich abends auf der großzügigen Holzterrasse am Lendplatz sitzen. Einfach die Seele baumeln lassen, dem Treiben zusehen, während einem der süße Duft von mexikanischem Streetfood in die Nase steigt. Vor einem steht ein … Continued