Regional auf dem Tisch
By Yvonne Hölzl
Es gibt ihn, diesen einen Ort, wo Geschmack und Ethik regional Hand in Hand durch saftig-steirische Wiesen tanzen: Der Handlmoarhof von STEIRERIN-AWARD-Gewinnerin und Hofmanagerin Marion Moser-Reinisch ist so einer. Die steirische Bäuerin Marion Moser-Reinisch hat eine Philosophie, die so klar und rein ist wie die Murtaler Luft, die ihre Tiere umgibt. Sie verzichtet auf alles, … Continued