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Ölmühle Hartlieb: Genuss aus der Steiermark
Naturbelassene Öle, echte Handwerkskunst und gelebte Tradition: Die Ölmühle Hartlieb in der Südsteiermark zählt zu den führenden Genussadressen Österreichs – und wurde nicht ohne Grund zur „Ölmühle des Jahres 2026“ gekürt.
© KarinBergmann.at
Mitten in der malerischen Südsteiermark entsteht in der Ölmühle Hartlieb etwas ganz Besonderes: Hochwertige, sortenreine Pflanzenöle, die durch Qualität, Geschmack und Regionalität überzeugen. Hier wird nicht einfach produziert – hier wird mit Leidenschaft gearbeitet. Jede Pressung bringt das Beste aus sorgfältig ausgewählten Saaten hervor und bewahrt den unverfälschten Charakter der Natur. Das Ergebnis sind charakterstarke Öle, die sowohl in der gehobenen Küche als auch im Alltag ihren festen Platz finden.
Ölmühle des Jahres 2026
Die Prämierung zur „Ölmühle des Jahres 2026“ unterstreicht den kompromisslosen Qualitätsanspruch des Familienbetriebs. Als mehrfach ausgezeichneter steirischer Kernölbetrieb verbindet die Ölmühle jahrhundertealtes Wissen mit moderner Presskunst. Im Mittelpunkt steht das berühmte Steirische Kürbiskernöl g.g.A., das durch sein intensives Aroma und seine außergewöhnliche Qualität besticht. Jeder Produktionsschritt ist darauf ausgerichtet, Frische, Geschmack und höchste Standards zu garantieren.
Vielfalt für Genießer:innen
Die Ölmühle Hartlieb begeistert mit einer beeindruckenden Auswahl von nahezu 30 verschiedenen Ölsorten. Neben dem klassischen Kürbiskernöl umfasst das Sortiment:
- Feine Nussöle wie Walnuss-, Haselnuss- und Macadamianussöl
- Wertvolle Samenöle wie Lein-, Hanf- oder Senfsamenöl
- Exklusive Spezialitäten wie Traubenkern-, Pistazien-, Pinienkern- oder Marillenkernöl
Ob für Salate, warme Gerichte oder kreative Desserts – hier findet jede:r das passende Öl für bewussten Genuss und kulinarische Vielfalt.
Tradition und Zukunft
Die Ölmühle Hartlieb ist ein Familienunternehmen in fünfter Generation. Thomas und Agnieszka Hartlieb führen den Betrieb gemeinsam mit Tochter Nina Hartlieb-Gigler – und vereinen dabei Tradition und Innovation. Diese Kombination zeigt sich in jedem Detail: von der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe bis zur persönlichen Beratung im Mühlenladen, der zusätzlich eine Vielzahl regionaler Spezialitäten bietet.
Ein Besuch in der Ölmühle ist weit mehr als ein Einkauf – es ist ein echter Genussausflug. Bei geführten Touren erhalten Besucher:innen spannende Einblicke in die Ölproduktion und lernen, worauf es beim Geschmack wirklich ankommt.
Verkostungen machen die Vielfalt unmittelbar erlebbar und verwandeln den Aufenthalt in ein kulinarisches Highlight. Ob Familienausflug, Gruppenreise oder Firmenevent – die Ölmühle Hartlieb bietet für jeden Anlass das passende Erlebnis.
Nachhaltig gedacht
Nachhaltigkeit, regionale Wertschöpfung und höchste Qualitätsstandards stehen im Mittelpunkt der Philosophie. Wer nicht persönlich vorbeikommen kann, hat die Möglichkeit, die Produkte bequem online zu bestellen – europaweit. Die Ölmühle Hartlieb verbindet auf einzigartige Weise Handwerk, Innovation und steirische Genusskultur – ein Ort, an dem Qualität spürbar wird.
Kontakt & Infos
Ölmühle Hartlieb
Mühlweg 1, 8451 Heimschuh
Südsteiermark, Österreich
Tel.: (0)3452 82551-0
www.hartlieb.at
Versand: europaweit verfügbar
Führungen: nach Voranmeldung möglich
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